日本人がファーム仕事で働くことの多いストロベリーファーム。
今回は、有名なバンダバーグのストロベリーファームで働いていた経験談をご紹介します!
ストロベリーピッキング
このストロベリーファームはバンダバーグでは結構有名で、ズッキーニファームのトルコ人コントラクターに紹介してもらいました♫ここもまたトルコ人コントラクターでしたw
私は8月中旬~9月中旬にかけて働いていたのですが、シーズン真っ最中!!
朝の5:30頃スタートで、日中は暑いですがやっぱり冬。朝は葉っぱに霜がついていたり、やっぱり寒いのでユニクロのライトダウンを着てピッキングしていました。
早ければ12時、遅くて4時に仕事が終了。
ピッキングは歩合で55¢/kg。はい…安い!!!!
ピッキングの仕方はトロリーというストロベリーを採る用の台車に乗って、足で地面を蹴って進み、トレイにイチゴを入れていく感じでした。
ファームによってトレイに入れるイチゴの量が変わるのですが、このファームは2レイヤー(段)でした。
2レイヤー入れたら自分の番号のタグを上に置き、横にフルトレイを積み重ねて行きます。
1row(列)が終わると大体トロリーが重くなっているので、スーパーバイザーの元へ行くと全部のフルトレイの重さを測ってくれるので、空のトレイと交換し次のrowへ誘導され再びピッキング、という流れ。
ちなみにラビッシュ(腐っているor売れないようないびつな形のもの)も取らないといけませんでしたが、ここはラビッシュはお金にならないので取らない人も結構いました。
でもラビッシュを取らないと、腐っているイチゴから隣のイチゴに伝染して段々と周辺が腐っていったり、ハエが集ったりするのでちゃんと取ることをオススメします!
スタンプピッキングとは
イチゴの採り方も普通に採るだけじゃなくって、”スタンプピッキング”というものがあります。イメージが沸きやすいように絵を描いてみました。w
こんな感じでスタンプありは大体1㎝ほど茎(??名前が分からない笑)を残して採ります。ここのファームはスタンプピッキングだったので常に1㎝残して採っていました。
長すぎてもダメだし、短すぎてもダメ。何故スタンプありじゃないとダメなのかは不明ですw
イチゴを速く採るコツ!!
そして速く採るコツなのですが、一個一個トレイに入れるんじゃなくて3.4個一気に採って入れる!!でも、慣れるまではイチゴが潰れちゃう可能性があるので注意です!!
スタンプピッキングは、ノースタンプピッキングよりひと手間かかりますがこれも時間が経てば慣れます。
爪で茎を折る人もいますが、私は人差し指の第一関節の辺りに茎を持ってきて、手首のスナップで折るのが一番楽で速かった気がします☺当たっている皮膚の部分が段々と硬くなってきますが…(泣)
音楽を聴いていいファームだったので、EDMとかテンポが速い曲を聴くのもオススメ!
後はもうひたすら手を速く動かすしかないですね!!(笑)速い人の横や前後に入るのも良いですよ。
でもでも、経験上「あ、私今めっちゃ速い!!」と思ったときって、いっつも「早く帰りたい!!!!!」って思っている時なんですよねww
便利なトロリー
トロリーもファームによって違い、この時使っていたトロリーは前にハンドルが付いていて、前輪だけ自由に動かせるものでした。
そしてトロリーの良いところ…それは、屋根があるんです!!
分かりづらくてすみません…。
屋根があるので、日中でもそこまで暑い思いをせずに済みます。ただ左側だけ布がなかったので、向きが変わるとすごい暑かったです。なので日焼け対策はちゃんとしてくださいね~。
こんな便利なトロリーでも、欠点が!!それは雨が降った後は地面が泥になっているので、全然動かないんです。動くどころか泥にはまります。wイライラします。w
力がない人は大変かもしれません…トロリーをコントロールするのも慣れですが☺
まとめ
ストロベリーとか、ベリー系って結構ピッキングも簡単なんで、人気なんですよね!!私がしてきたファームジョブでは一番楽な仕事ですね。ウェイティングもあったりします。
ここのファームも「休んだら首になるよーっ」と言われていたので、1か月間休みなく働き続けましたw
私はこの時週に$500以上稼いでいました。もうちょっといたら速くなってもっと稼げてただろうな~とも思います。
後ここはスーパーバイザーやトレイボーイ(トレイを運ぶ人)が多くて、あんまり私自身がトレイを持ち運びする時もなかったし、すっごく良かったです!
何より皆優しい☺よく「Faster Faster!(もっと速く!)」って言われてましたがそれも嫌な感じじゃないんです。やっぱり働くならお金も大事ですが人も大事ですよね。
しかも、いつでもrowの端っこだったら休憩取っていいよー!って言われていたので気楽でした♪
少し長くなりましたが、これからストロベリーピッキングを考えている人の参考になれば嬉しいです!!
カブルチャーのストロベリーファームでピッキングをした経験談はこちら。
質問があればコメントも気軽にしてくださいね!!
それではまた☺
かなみんでした、See ya!